Bidea2
325€
Su generosa aportación a esta acción consiste en un menú para 4 personas en el que mostrará lo mejor de su cocina:
- El menú comenzará con los mejores productos de temporada seleccionados por nuestro anfitrión.
- El plato fuerte será una chuleta de auténtico buey gallego de tres kilogramos.
- Todo el menú irá acompañado por vinos seleccionados por el propio Gregorio.
Agotado
Ubicado en Cizur Menor, a tan solo 4 km de Pamplona, nos encontramos sin duda ante uno de los mejores asadores de España (2 soles Repsol). La ‘culpa’ es de Gregorio Tolosa, su propietario y uno de los mejores parrilleros que conocemos, no en vano es profesor en los cursos de parrilla por Basque Culinary Center. Desde sus inicios en los fogones y durante casi dos décadas, tuvo el privilegio de trabajar codo con codo con los mejores maestros parrilleros, lo que le permitió ir adquiriendo una depurada técnica que en sus manos fue evolucionando y perfeccionando hasta llevarle a conquistar prestigiosos galardones, surgiendo de esta manera una simbiosis perfecta entre parrillero y la brasa con carbón de encina, siendo el Asador Bidea 2 el único en utilizarlo.
• Fecha sujeta a disponibilidad del restaurante.
• Canjeable durante un año desde su adquisición
• Transportes no incluidos
