Adjudicado: 1.550€
Matoses y MísterEspeto, junto con la familia Sánchez, proponen una experiencia para dos personas que incluye lo siguiente:
– Una comida para dos personas compartiendo mesa con los autores del libro, con posterior sobremesa
– Un menú degustación diseñado especialmente para la ocasión con pescados y mariscos de gran calibre y de temporada, bocados espaciales y platos en prueba no disponibles para el público
– Maridaje de vinos escoltando el menú diseñado por José Sánchez
– Un ejemplar del libro Templos del Producto dedicado por los autores
– Experiencia para dos personas
El libro Templos del producto (Planeta Gastro) es un homenaje a catorce restaurantes de culto de la mano de los gastrónomos Matoses y MisterEspeto. Más allá de su liderazgo en la cocina modernista, la culinaria española ofrece la más extraordinaria concentración de productos frescos que uno pueda soñar a lo largo de sus costas, campos y bosques. Es el paraíso para el abastecimiento de materias primas nobles en un solo territorio, sea en tierra, mar o aire. ‘Templos del Producto’ propone un recorrido por las personas, los entornos y las tradiciones que obran el milagro: desde el legendario rodaballo de Elkano o el centollo de D’Berto a la totémica gamba roja de El Faralló, el atún tojo de almadraba de El Campero, pasando por la liebre de Lera, la becada de Ca L’Enric o las angulas de Etxebarri. Acompañados de la inigualable cámara de Joan Pujol-Creus, Espeto y Matoses recorren más de 20.000 km durante 18 meses para vivir en primera línea y poder compartir esta primera aventura irrepetible por su rigor, cercanía y tratamiento gráfico.
Uno de los restaurantes incluidos en Templos del producto es Los Marinos José. José Sánchez y su familia dirigen este establecimiento desde hace más de treinta años. Los marinos es un referente nacional por la calidad insuperable de sus pescados y mariscos, la variedad y calibre extraordinarios. Esta cualidad se complementa con la técnica y la sabiduría del chef Pablo Sánchez, quien vive y cocina obsesionado por la excelencia en elevar a las materias primas que maneja.
• Fecha sujeta a disponibilidad de los autores y de Los Marinos José
• Canjeable durante un año desde su adquisición
• Transportes no incluidos
La subasta ha expidaro
El mejor postor fue: juan.monte
| Nombre del postor | Tiempo de la puja | Puja | Auto |
|---|---|---|---|
| juan.monte | 3 mayo 2020 18:57 | 1.550€ | |
| carlosllaras | 25 abril 2020 22:34 | 1.500€ | |
| rdiaz | 23 abril 2020 22:04 | 900€ | |
| bgooood | 20 abril 2020 22:03 | 800€ | |
| quikal | 20 abril 2020 20:22 | 750€ | |
| canidu | 20 abril 2020 17:47 | 700€ | |
| Subasta empezada | 20 abril 2020 08:00 | ||
