Micaldo es una startup nacida en Menorca cuya misión es crear los mejores caldos naturales deshidratados para los aficionados a la cocina más exigentes. Caldos de máxima calidad con ingredientes locales comprando directamente en origen (pescadores, agricultores, etc) y sin intermediarios, favoreciendo la cadena de valor. Son 100% naturales, sin aditivos, aromas, colorantes ni potenciadores de sabor. Elaboran diariamente y con los más estrictos protocolos de higiene alimentarios. Su gama de productos incluye caldo de pescado, marisco, verduras, pollo, carne y puchero.